Histoire

La force des fruits est force de persuasion. 

esmë redonne aux fruits et aux plantes toute l'expression de leur saveur en une boisson unique et pétillante, à forte personnalité. Des jus extraits à la vapeur, aux goûts inimitables, dans une boisson légère et pétillante.

Des saveurs subtiles, qui une fois découvertes, deviendront votre évasion quotidienne.

Notre Savoir-Faire : 6 secrets pour une création à caractère unique:

  1. DES FRUITS : Des fruits choisis avec précaution. Chaque variété est sélectionnée pour la touche qu’elle apporte à la recette finale. 
  2. DE L’EAU:  possédant 90% d’eau, elle fut choisie consciencieusement, une eau avec des caractéristiques propres pour mettre en valeur les fruits, plus qu’un simple diluant, un membre a part entier du trio : Fruit, infusion, eau ! 
  3. DE LA TECHNIQUE : Un processus unique permettant de préserver toute la complexité aromatiques des fruits
  4. DE LA PATIENCE : Les infusions sont réalisées à basse température, pendant de longues heures, pour permettre une véritable synergie entre les fruits et les plantes, ne gardant que le meilleur . Personne ne peut aller plus vite que le temps. 
  5. DES BULLES : Les boissons sont gazéifiées, les bulles apportant légèreté et texture en bouche. Elles réveillent les papilles gustatives comme une senations electrique et harmonise les saveurs 
  6. UNE VISION : Les recettes furent développeés en pensant au mode de consommation, dans un grand verres avec des glacons qui termineront de raffraichir la boisson et la diluant petit à petit pour être toujours à son optimum de consommation

Notre Histoire

 

 

Jusqu’où va l’empreinte écologique, vos garanties, votre sens des responsabilités ?

Nos créations sont produites localement, embouteillées en Suisse et obéissent - sans exception ! - à une philosophie biologique et responsable. Commencer par vivre sainement c’est avant tout consommer ce que la nature propose de mieux, en la protégeant. Nous utilisons des fruits non calibrés et biologiques pour produire nos jus, et leurs restes post-production servent de compost aux producteurs locaux. Nos conditionnements en verre sont tous recyclables. Notre production prend lieu dans un périmètre restreint afin de limiter notre impact carbone.